Şafak
Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aynur Kumsel, iftarın ardından
çalışan insanın beslenme düzenini nasıl dengelemesi gerektiğini anlattı
*
Masa başı çalışanlarının, yönetim kademesinde olanların, kritik
kararlar vermesi gereken yöneticilerin nasıl beslenmeleri gerekir? Masa
başı çalışanlarının harcadıkları enerji miktarı hareketsizliğe bağlı
olarak daha düşük olacağından, kilo alma riskleri bu dönemde artabilir.
Bunu engellemek için; yağsız et, tavuk, balık, sebze, kepekli ürünler
ve meyve ağırlıklı beslenmeleri doğru olacaktır. Yönetim kademesindeki
beyin gücünün daha fazla kullanıldığı kişilerde ise, beyni çalıştıran
glikozun yeterli miktarda alınması gereklidir. Bunun yanı sıra kilo
alma riskini de düşürmek veya yok etmek için yine sebze ve meyve
ağırlıklı beslenmelerinde fayda vardır.
* İftar sofrasında sigara içiminin özellikle bir zararı var mı? İftarda
aç olan ve enerjiye ihtiyaç duyan vücuda, sigarada bulunan zehirli
maddelerin gönderilmesi kalp krizi riskini artıracaktır.
| | |